2 Hodiny | Jednoduché | cca 300-400 g sýra
INGREDIENCE
- 1 cibule
- 1 balení lasagní
- 2 stroužky česneku
- 400 g mletého hovězího masa
- oregano
- sůl
- 2 plechovky loupaných rajčat
- 50 g másla
- 50 g hladké mouky
- 0,5 l mléka
- špetka muškátového oříšku a soli
POSTUP
Osmažíme najemno nakrájenou cibulku s česnekem, přidáme mleté maso a necháme zatáhnout. Poté okořeníme a smažíme, dokud není hotové. Přidáme rajčata a povaříme. Ve vedlejším hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme jíšku. Do osmažené jíšky přilijeme mléko a přidáme oříšek. Za stálého míchání uvaříme do zhoustnutí. Do zapékací mísy nalijeme trochu bešamelu a na to naskládáme nudle. Na ně nandáme část masové směsi, poté opět těstoviny, poté bešamel a posypeme strouhaným sýrem. Opět dáme těstoviny, masovou směs. Na směs opět těstoviny, na něj bešamel a ten posypeme sýrem. Pečeme 45 minut na 180°C.
