1 Hodina | Jednoduché | Jeden plech
INGREDIENCE
- 300 g polohrubé mouky + na vysypání plechu
- 220 g krystalového cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- 130 g másla + na vymazání plechu
- 2 vejce
- 250 ml polotučného mléka
- 1 sáček prášku do pečiva
- 450 g libovolného ovoce
POSTUP
Do mísy nasypeme mouku, oba cukry a přidáme plátky másla. Prsty zpracujeme na drobenku a půlku drobenky odložíme stranou na posypání. Ke zbylé drobence přidáme vejce, mléko, prášek do pečiva a vymícháme hladké těsto. Plech (či formu) vymažeme máslem a vysypeme moukou a pak do něj nalijeme těsto. Těsto poklademe ovocem a posypeme drobenkou, kterou jsme si odložili stranou. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C, dokud nezezlátne.
